Геніально просто: як приготувати "Наполеон" без випікання та метушні

Хрусткі коржі, ніжний крем і той самий неповторний смак – "Наполеон" знайомий нам із дитинства. Але хто сказав, що для його приготування потрібно проводити години на кухні? Пропонуємо простий і швидкий рецепт лінивого "Наполеона", який займе всього 15 хвилин!

Навіщо витрачати час, якщо можна простіше?

Класичний "Наполеон" – це витончене тісто, розкатане до тонкощі паперу, і довгі години, витрачені на його випікання та просочення кремом. Проте є хитрощі, що допоможуть відтворити цей десерт без зайвого клопоту. Листкове печиво чи готові коржі у поєднанні з ніжним заварним кремом творять справжню магію!

Що знадобиться для швидкого "Наполеона"

• 300 г листкового печива (ідеально підійдуть "Вушка" або "Ювілейне")
• 500 мл молока
• 2 яйця
• 100 г цукру
• 2 ст. л. крохмалю або борошна
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 50 г вершкового масла

Як приготувати: прості кроки

Готуємо крем: у каструлі змішуємо яйця, цукор, ванільний цукор і крохмаль. Додаємо молоко, постійно помішуючи, щоб уникнути грудочок. Варимо на середньому вогні, поки маса не загусне. Додаємо вершкове масло, перемішуємо і знімаємо з вогню.

Формуємо торт: у форму або на плоску тарілку викладаємо шар печива, зверху – гарячий крем. Чергуємо шари, поки не закінчаться інгредієнти.

Остаточний штрих: посипаємо подрібненим печивом або горіхами для краси.

Охолоджуємо: ставимо в холодильник на 2-3 години (або хоча б на 30 хвилин, якщо немає терпіння).

Секрети ідеального смаку

• Щоб торт краще просочився, використовуйте ще теплий крем.
• Додайте в крем карамель або згущене молоко – вийде ще ніжніше.
• Прикрасьте десерт шоколадною стружкою або ягодами.

Ось і все! Лінивий "Наполеон" готовий без зайвого клопоту. Насолоджуйтеся смаком дитинства – швидко, просто і неймовірно смачно!