"Картопля б’є рекорди: чому в Івано-Франківську ціни на популярний продукт зросли до нових висот

Станом на 3 листопада 2024 року в Івано-Франківську ціни на картоплю помітно підвищилися порівняно з минулим роком і навіть із попереднім місяцем. Середня вартість одного кілограма картоплі на місцевих ринках та в супермаркетах коливається від 15 до 20 гривень. Дехто з покупців повідомляє, що в окремих магазинах ціна вже перевищила 22 гривні за кілограм, і таке здорожчання стає відчутним для місцевих жителів.

Причини здорожчання картоплі

Фахівці називають кілька основних причин, через які ціна на картоплю цього року зросла:

Складні погодні умови. Влітку 2024 року в Україні спостерігалися сильні зливи та різкі температурні перепади, що негативно вплинуло на врожай картоплі. Через це врожайність зменшилася, і на ринок потрапило менше продукції, що вплинуло на підвищення цін.

Збільшення витрат на логістику та пальне. За останні місяці вартість пального значно зросла, що призвело до збільшення витрат на транспортування. Це особливо відчутно в регіонах, де картоплю потрібно доставляти з інших областей або імпортувати.

Експорт та міжнародний попит. Високий попит на українську картоплю за кордоном, особливо в Європі, де також спостерігалося зниження врожайності через погодні умови, спонукав деяких виробників орієнтуватися на експорт. Це ще більше зменшило кількість картоплі на внутрішньому ринку, піднімаючи ціни.

Сезонний фактор. З наближенням зимового періоду традиційно зростає попит на картоплю, адже вона є важливою частиною раціону українців у холодну пору року. Водночас деякі продавці утримують товар на складах, очікуючи ще більшого зростання цін.

Прогнози експертів

Економісти прогнозують, що ціни на картоплю в Івано-Франківську можуть залишатися високими до кінця року, якщо попит продовжить зростати, а пропозиція залишатиметься обмеженою. Однак із початком весни, коли на ринок почне надходити молода картопля, ціни мають стабілізуватися.

На тлі цих цінових коливань деякі місцеві жителі вже почали шукати альтернативи. Наприклад, багато хто переходить на інші коренеплоди або намагається придбати картоплю гуртом, що дозволяє трохи заощадити.

Актуальні дані свідчать про те, що зростання цін на базові продукти, такі як картопля, залишатиметься важливим фактором для багатьох родин в Івано-Франківську, які вже почали коригувати свої витрати на продукти.