Наші спецпроекти5
Пошук по сайту
Новини
08:17, 13 липня 2021 р.
... копчений, будз солоний, урда (вурда), бринза, манчего, пекоріно, маринований сир зі спеціями ...
19:08, 25 квітня 2021 р.
... унікальних гуцульських продуктів - овечої та коров'ячої бринзи, адже, коли гуцули стають в аркан, ...
11:39, 2 вересня 2020 р.
... та до високогірних полонин, де виробляють сир та гуцульську бринзу так, як це робили предки кілька століть ...
18:46, 29 лютого 2020 р.
... коли є туристи і можна продавати сир, бринзу, то стало краще і легше з господарством. ... як живемо. Людям цікаво навіть як ми бринзу робимо. То довго треба робити. Десь ... а вже з нього потім робиться бринза. Туристи приїжджають і забирають його ...
15:01, 7 лютого 2020 р.
Бринза, вурда, будз – головні різновиди гуцульського ... 100 грамів будзу – від 35 гривень, бринзи та вурди – від 20 гривень. Пані Марія ...
21:58, 4 лютого 2020 р.
... до смаку. Гастрономічні тури на Прикарпатті Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах Пструг ...
05:42, 27 січня 2020 р.
Гуцули на полонині коптили сири, відігрівали, і одного разу шматочок сиру впав у казан з гарячою водою та розплавився. Тоді один чоловік подумав, що з цього можна зробити подарунок для жінки. Зробив калачик, потім коника. І з того часу пішла традиція, що ...
14:38, 26 грудня 2019 р.
... ви не забудете ніколи! Справжній гуцульський банош з бринзою та шкварками. І зварять його цілу тонну! ...
10:22, 15 грудня 2019 р.
... Кута. Як на овечій фермі на Долинщині роблять бринзу і рокфор Колоритний Косівський ринок на Прикарпатті ...
15:02, 7 грудня 2019 р.
... зазначення”, – йдеться в дописі. Бринза – найулюбленіша їжа верховинців, ... про банош з бринзою, чи салат з бринзою. Легенда свідчить, що бринза народилася на Сході, ... � іншими мінеральними добавками. Бринзу в Карпатах називають «гуцульська ...
09:46, 7 грудня 2019 р.
... в попередніх рецептах. Читайте також: Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах Рецепт ...
14:34, 5 грудня 2019 р.
... до смаку. Гастрономічні тури на Прикарпатті Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах Пструг ...
23:45, 19 листопада 2019 р.
... до смаку. Гастрономічні тури на Прикарпатті Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах Пструг ...
22:58, 19 листопада 2019 р.
... до смаку. Гастрономічні тури на Прикарпатті Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах Пструг ...
23:08, 29 жовтня 2019 р.
... – картопля. Заправка із шкварок, яєць та бринзи будь-кого зробить ситим. Ось ... багатьох мандрівок. Читайте також: Овеча бринза - найпопулярніший сорт сиру в Карпатах ... на початку нової ери. Окрім бринзи і ягідного повидла, начиняють медом, горіхами, ...
12:10, 15 жовтня 2019 р.
... цікавих фактів про бринзу. Бринза – найулюбленіша їжа верховинців, ... про банош з бринзою, чи салат з бринзою. Легенда свідчить, що бринза народилася на Сході, ... про банош з бринзою, чи салат з бринзо Легенда свідчить, що бринза народилася на ...
07:59, 27 вересня 2019 р.
Біле золото Карпат ... посиланням на НВ. Бриндзя або бринза – сичужний розсільний сир, виготовлений з ... вагою до 1 кілограма. Для гуцулів бринза — найцінніший, не варений і не кип’ячений ... Похідним від продуктів виготовлення бринзи є сир вурда, його виготовляють ... .Біле золото Карпат
11:19, 26 вересня 2019 р.
... варять полонинські сири – будз, вурду та бринзу. В музеї «Хата-стая» весь процес ...
11:36, 1 вересня 2019 р.
... та страв національної кухні: картопля смажена з бринзою, банош з бринзою, салат з бринзою. “Варишське пиво” Після доброї ...
10:43, 21 серпня 2019 р.
... м’який Ріка, а ще вурда і бринза. Господарство «Салдобош» (буйволяча ферма) ... сиру, ми дуже рекомендуємо спробувати бринзу. Мета створення ФГ “Салдобош” в ... основі асортименту – натуральні закарпатські бринза, будз, вурда, виготовлені за ...
22:55, 4 серпня 2019 р.
Гуцульщина ... � сорочці, виготовити сир або бринзу, подоїти корову або вівцю, ... горян, а ще й скуштувати смачні натуральні сири, бринзу та вурду. Будзь – це трохи підкопчений ... сир. Бринза – солений в міру сир, який може ... .Гуцульщина
23:20, 2 серпня 2019 р.
... усього літнього періоду роблять сметану, бринзу, вурду та інші кисломолочні продукти, дотримуючись ...
08:35, 1 серпня 2019 р.
... можна тут і на овечок подивитися і свіжої бринзи скуштувати. 3. Водоспад Гук Водоспад Женецький ...
20:21, 21 липня 2019 р.
... смачних карпатських високогірних сирів: будз, бринза і вурда. Всього Свидовець налічує 9 вершин. ...
19:44, 11 липня 2019 р.
... кухнях. Звичайно, легендарну гуцульську бринзу (чи, по-місцевому, бриндзю ) приготувати в ... з різного борошна з сиром та бринзою, картоплею та капустою, «терті ... та традиційно посипають розтертою бринзою. Урізноманітнити та збагатити смак ...