Бодрящий напиток

Кофе – напиток, который испокон веков радовал своим неповторимым вкусом ценителей изысканных напитков. Этот напиток может  быть успокаивающим либо бодрящим снадобьем, подходящим для любого времени суток. Известно, что кофе (англ. coffee) изготавливают из жареных зерен растений, нескольких видов, соответственно относящихся к семейству мареновых, род – кофе.

Поклонников напитка с каждым днём становится всё больше, и даже те, кто не пробовал даже еще этот напиток, попробовав его один раз, уже не могут представить обычного буднего утра без чашки хорошего черного кофе. Для этого напитка нет границ, национальностей, стран и континентов.  Чудесный напиток не оставит никого равнодушным, поскольку может очаровать своим ароматом, а также вкусом.

Однако, чтобы получить от кофе правильные впечатления, крайне важно выбрать тот сорт кофе, который Вам подойдет. Некоторые любят кофе с горчинкой, а кто-то предпочитает кофе исключительной крепости и без сахара или любит нотку кислинки.

Хотелось бы отметить, что из множества кофейных деревьев, особенной популярностью пользуются два вида, а именно – робуста и арабика. Три четверти производства кофе в мире концентрируется на сорте арабика, а оставшаяся часть на сорте робуста.

Обязательным аспектом изготовления вкусного кофе является обжарка его зерен. Соответственно, выделяются четыре степени обжарки: светлая (скандинавская), средняя (венская), средне-темная (французская), темная (итальянская). Любой из перечисленных вариантов обжарки кофе очень сильно влияет на его вкусовые свойства.

Технология у именитых производителей кофе приблизительно одинакова. Она отточена годами практики, мастерством рабочих фабрик, расположенных, в буквальном смысле, по всему миру, а также методологией, накопленной самими производителями. Но, тем не менее, в нынешнем мире, производителем кофе признан тот  не тот, кто его выращивает и собирает, а тот кто обжаривает и упаковывает. За качеством следит компания-поставщик, а также официальный торговый представитель бренда-производителя кофе в обычных магазинах, специализированных магазинах, торговых центрах, а также в интернет-магазинах. Последний пользуется особенной популярностью среди пользователей сети Интернет, поскольку способствует появлению у покупателя максимально обширного выбора и экономии времени.