Рекордне подорожчання вершкового масла: чи зростатиме ціна та коли чекати покращення

Вершкове масло в Україні стрімко дорожчає. За останній рік його вартість зросла майже на 34%, що є найвищим показником за останнє десятиліття.

Про це повідомив експерт молочного ринку Максим Фастєєв, пише Інфагро.

Що стало причиною подорожчання?

За словами експерта, головним фактором зростання цін став товарний ринок – йдеться про нефасоване масло, яке продається великими партіями, зокрема для експорту чи імпорту. Це безпосередньо впливає на кінцеву ціну в магазинах.

Чи буде масло ще дорожчати?

Фастєєв зазначає, що у лютому-березні річна інфляція на вершкове масло може зрости ще більше. Однак це буде пов’язано не з реальним підвищенням вартості продукту, а з низькими цінами минулого року, які створюють ефект різкого стрибка.

Коли чекати зниження цін?Є і хороші новини – за словами експерта, споживчі ціни вже починають стабілізуватися, що підтверджують численні акції в магазинах.

"Навесні можна буде помітити більш чітку тенденцію до здешевлення масла"– прогнозує Фастєєв.

Тож, хоча ціни зараз на історичному максимумі, є шанси, що ситуація зміниться вже найближчими місяцями.