У їдальнях двох франківських шкіл виявили бактерії групи кишкової палички. ФОТОФАКТ

Активістки ГО "Мами Прикарпаття" оприлюднили результати лабораторних аналізів зразків їжі у школах №12 і №13 Івано-Франківська.

27 березня активістки ГО "Мами Прикарпаття" разом з працівниками Держпродспоживслужби та журналістами проінспектували їдальні у загальноосвітніх школах № 12 та 13 в Івано-Франківську, інформує "Курс".

Виявилося, що у ЗОШ №12 не вистачає потужностей, щоб готувати гарячі сніданки та обіди для старшокласників . Ними забезпечують лише пільгові категорії дітей та учнів початкової школи.

У ЗОШ №13 також виявили ряд порушень, серед яких відсутність цінників на булочних виробах, несвіжий салат. Тут лише нещодавно змінили підприємця, який надавав послуги харчування.

У їдальнях двох франківських шкіл виявили бактерії групи кишкової палички. ФОТОФАКТ, фото-1

Працівники Держпродспоживслужби взяли на аналіз воду, їжу та змиви. За результатами дослідження виявили відхилення від норми –бактерії групи кишкової палички, яких не повинно бути.

Це може означати, що кишкова паличка є і на руках персоналу, отже, і на посуді. Бактерії виявили на столі в одній школі та на вазі – в іншій.

Активістка ГО "Мами Прикарпаття" та мама учня, який харчується в їдальні школи №13 Наталя Амарі хоче мати впевненість у тому, що її дитині у школі кожного дня пропонуватимуть свіжу страву, приготовану чистими руками. Вона переконана, що потрібні як зміни застарілого обладнання, так і зміни в організації харчування. Під час перевірки їдалень мами відзначили, що близько 80% їжі залишилося на тарілках учнів після сніданку.

"Можливо варто запитати самих дітей - що вони хочуть бачити у своєму меню, вносити зміни, проводити опитування із залученням батьків, що вони хочуть бачити на своїх столах на наступний тиждень. Можуть бути різні страви, а не всім одну і ту ж кашу на сніданок і враховувати ці побажання, - зазначила Наталя Амарі. - Таким чином на столах залишалось би менше їжі, а наші діти отримували би необхідні їм калорії, вітаміни та корисні речовини з їжі".

Втім, для мам результати не стали несподіванкою.