Все мы выросли на молоке. С самого раннего детства нам знакомы крылатые слова и выражения, подтверждающие пользу этого продукта. Даже, становясь взрослыми, мы не перестаем употреблять в пищу молоко. Только вот беда: купленное в обычных магазинах, оно не приносит организму достаточно пользы. В некоторых случаях оно даже вредно, так как содержит в своем составе разные примеси и добавки. Тем более что современный корм для коров основан на антибиотиках и других компонентах.
У тех, кто любит молоко, но не рискует пить приобретенное в супермаркете, есть альтернатива: покупать органическое молоко, которое предлагают профильные компании. Такой продукт уж никоим образом не может навредить, так как является натуральным. Дают его коровки, которые питаются натуральными кормами и проживают в экологически чистых зонах. Предварительно такое молоко пастеризуют, но при этом все его полезные качества остаются. Приобрести его можно в Экоклубе.
Известно, что молоко – это лекарство от многих заболеваний. Его употребляют при простуде, смешивая с медом, при болезнях костей и суставов, при бессоннице и расстройстве нервной системы. Его с таким же успехом используют в косметологии. Помните легенды о том, как Клеопатра любила принимать молочные ванны? Это помогало есть сохранить красоту и молодость. Но в наши дни женщины вряд ли смогут позволить себе такое удовольствие. Хотя косметологи утверждают, что эффект будет не меньшим, если в наполненную ванну просто добавить литр молока.
Но иногда этот продукт приносит не только пользу, но и вряд, хотя таких случаев гораздо меньше. Если человек страдает недостатком в организме такого фермента, который способен расщеплять молочный сахар, то молоко в чистом виде ему противопоказано. Гораздо полезнее для него будут кисломолочные продукты. Также не следует пить молоко тем, кто склонен к аллергии. Им рекомендованы творог, кефир, ряженка и йогурты. Но, если вы вынуждены отказаться от коровьего молока, то вам стоит попробовать козье, которое не вызывает аллергии.
Польза молока для беременных женщин колоссальна. Кальций, содержащийся в нем, благотворно влияет на формирование костной ткани ребенка. Но выпивать рекомендуется не более двух стаканов в сутки. В противном случае напиток даст нагрузку на почки.
А вот пожилым людям стоит ограничить употребление молока, так как оно способствует накоплению в их организме веществ, которые препятствуют развитию атеросклероза.
