Якісна зернова кава славиться своєю незвичайною свіжістю, ароматом та неперевершеним смаком, що укупі дає можливість вдосталь насолоджуватися улюбленим напоєм. Окрім того, кава в зернах дозволяє споживачеві самостійно регулювати ступінь помелу, відповідно до способу приготування напою. Спеціалісти також відзначають досить тривалий термін зберігання такої кави, порівняно з раніше меленою: пакет зернової кави обіцяє прослужити довго, при чому кава не втрачатиме свого істинного запаху та смакових властивостей. Зрештою, зернова кава – завжди приваблива пропозиція для покупця, залишається тільки віддати перевагу дійсно якісному продукту. Редакція інтернет-магазину BEMY Coffee розповідає, як не помилитися з вибором і підібрати продукцію високої якості відповідно до своїх уподобань!
Кава в зернах: основні критерії вибору
Звісно ж, підбір кави напряму залежить від того, яким смаковим ноткам ви найбільше віддаєте перевагу. До того ж чимало споживачів бажають купити каву в зернах за досить бюджетну ціну, до речі, зробити це можна на нашому сайті БИМАЙ Кофі. https://bemycoffee.com.ua/ Там ми пропонуємо клієнтам широкий асортимент кавової продукції, зручне замовлення, а також швидку та безпечну доставку товару.
Отже, перш ніж купити зернову каву, пропонуємо вибрати відповідний сорт: що найбільше вам подобається, арабіка чи робуста, можливо, якнайкраще спробувати мікс сортів? Якщо ви зіштовхнулися із самостійною купівлею зерен вперше, вам варто знати, що арабіка відрізняється складним та ніжним смаком (поєднання фруктових і квіткових ноток), натомість робуста, що у складі містить більше кофеїну, підходить для любителів грубих та злегка гірких смаків.
Особливу увагу слід виділити також свіжості зерен: перед покупкою обов'язково уточніть у менеджера магазина, який термін придатності продукту. Важливо, щоб зерна були обсмажені не більше 2-3 місяців тому. Найкращий спосіб вдало обрати зернову каву – визначитися із її походженням. Для цього варто спробувати одразу кілька видів кави, щоб обрати регіон-фаворит: це може бути Колумбія, Бразилія, Ефіопія тощо. Кожна країна має свої характерні особливості смаку та аромату кави. Ступінь обсмаження теж грає важливу роль у виборі кави. Тому потрібно визначити переваги конкретного обсмаження. Наприклад, за середнім обсмажуванням зерна набувають коричневого відтінку, а смак виходить збалансованим. Світле обсмажування зазвичай зберігає більш яскраві та фруктові нотки, тоді як темне обсмажування надає каві більш насичений смак, з ледь відчутними шоколадними і горіховими відтінками.
У будь-якому разі варто пам'ятати, що вибір тієї чи іншої кави залежить виключно від вашого досвіду та смакових уподобань. І, зрештою, якщо обирати каву від надійних виробників, ви завжди можете бути впевненими у якості продукту.
Нагадаємо, що в нашому інтернет -магазині BEMY Coffee ви можете купити зернову каву високої якості https://bemycoffee.com.ua/zernova-kava/
Зернова кава під конкретний спосіб заварювання напою
Безпосередньо перед купівлею кави, радимо також враховувати метод, який ви будете використовувати для приготування кави. Наведемо приклади.
- Для еспресо ідеально підходять зерна темної та середньої обжарки, адже вони мають більш повне тіло і меншу кислотність.
- Для фільтру як найкраще вибрати сорти середньої або світлої обжарки, що мають збалансований профіль смаку та виражений аромат.
- Для гейзерної кавоварки світлі зерна будуть чудовим варіантом.
- Для турки сорти з темною та середньою обсмажкою зерен є оптимальним вибором. Вони нададуть каві густе тіло та мінімальну кислотність.
