Кажуть, немає другого шансу справити перше враження. Однак це зовсім не про нашого сьогоднішнього героя. Ось вже з ким ви можете познайомитись як мінімум тричі! Це майстер перевтілень, який, зустрівши вас у різних куточках світу, зовсім по-різному піднесе себе. Але щоразу ви будете вражені. Предмет нашої пильної уваги сьогодні – Совіньйон Блан.
Без сумніву, є багато місць, де могло б відбутися ваше знайомство. Але пропонуємо здійснити подорож до Франції, Нової Зеландії та Чилі. Саме в цих країнах простори виноградників із табличками «Совіньйон Блан» найбільш широкі. Франція за цим показником посідає перше місце, Нова Зеландія називає сорт візитною карткою країни, а Чилі втілює у своїх зразках неповторний овочевий смак.
Совіньйон Блан родом з Франції
Отже, холодна долина Луари. День, насичений прогулянками старовинними замками, добіг кінця. І літній вечір застає вас у компанії француза. Який він, ваш супутник? Стриманий, розумний і бездоганно вихований. Елегантно одягнений. Його стиль мінімалістичний та досить консервативний. Витонченість ковзає у його манерах. Саме таким предстане перед вами Совіньйон Блан.
Ви відчуєте:
- Аромат: зелене яблуко, лемонграс, листя кропиви, мінеральні ноти, крейда, свіжоскошена трава.
- Смак: мінеральність приходить зміну дзвінкої кислотності, освіжаючі цитрусові ноти, трав'янистість. Легкотілий, витончений старт зі свіжим чарівним присмаком.
Вино з Нової Зеладнії
Переміщаємося на відокремлені горбисті острови Нової Зеландії, де ви розділите свою трапезу на березі океану з місцевим представником. Новозеландець – типовий екстраверт – яскравий, веселий, харизматичний. Екстравагантно одягнений, впевнений у собі, він приковує погляди. Це не дивно, адже він справжня зірка. Його пекучий темперамент неодмінно підкорить вас. Вечір пролетить просто непомітно, сповнений такими відчуттями:
- Аромат: грейпфрут, агрус, маракуйя, гуава, лимонна цедра, лайм, томатний лист
- Смак: яскрава кислотність врівноважується теплою насолодою ароматики, соковитість з нотами тропічних фруктів, довгий п'янкий післясмак. Вино середньотіле, питне та насичене.
Чилійське вино
А тим часом легкий океанський бриз переносить вас до Чилі. Привітний і яскравий чилієць – син місцевого фермера – запрошує вас на екскурсію родинними угіддями. Його мова проста і доброзичлива, він місцями наївний і сповнений юнацького максималізму. Ми з ніжністю називаємо таких «зелений». Поєднання всіх цих рис має таку чудову привабливість. У неспішній і безтурботній розмові, ви забудете про перебіг часу, відчуваючи лише:
- Аромат: зелений перець, цитрусові ноти, ноти овочів, лугові трави.
- Смак: помірна кислотність, овочева нота, свіжий легкий післясмак.
Який він різний! Але де б не народився Совінйон Блан: у прохолоді французької долини чи в спекотних тропічних краях Нового світу – він сповнений любов'ю і несе загадку своїх земель.
Але, насправді, вам зовсім не обов’язково їхати в чужі краї, щоб скуштувати такі різні Совінйон Блан. Усі ці вина та ще багато різних напоїв з різних куточків світу ви можете купити в інтернет-магазині Vintage, ще й з безкоштовною доставкою в усі куточки України.
