Использование кухонной плиты обязательное условия полноценного функционирования кухни. Какая именно плита будет использоваться хозяйкой, зависит от ее предпочтений и возможностей помещения.
Если дом подключен к системе газоснабжения, то почему бы не воспользоваться газовой плитой. Конечно, технологии диктуют новые тренды и все больше потребителей переходят на использование электроплит, т.к. считают, что это более безопасный и экономный способ приготовления пищи.
В предложении магазина Ventolux доступны варочные панели 45 см с газовым и индукционным подключением, поэтому чьим бы вы не были сторонникам, изучите товары бренда и выберите понравившийся вариант плиты.
Доступны модели из разных материалов:
- закаленного стекла;
- стеклокерамики;
- эмалированной и нержавеющей стали.
Газовая плита – универсально и просто
Газовая плита работает на природном газе, который может подаваться централизовано или через автономный баллон. Последний вариант используют, как правило, на дачах или частных домовладениях, т.к. в многоквартирных домах такой метод запрещен. Преимуществом газовой установки является то, что ее можно использовать даже в случае любого сбоя в электросети.
Однако огромным недостатком является время приготовления на газу. По сравнению с индукцией, газовая плита нагревает посуду гораздо медленнее, а плавающие вокруг нее частицы и пар часто оставляют на плите осадок, который трудно очистить. Бесспорно и то, что при готовке на такой плите половина газа практически уходит.
Индукционная плита – технология, которая завоевывает популярность
Индукционная печь, в свою очередь, питается от электричества. Внутри устройства создается электромагнитное поле, которое нагревает дно кастрюли. Интересно, что нагревается только используемое поле, а не вся варочная панель — как в случае с газовой плитой. Индукционная плита в оставшихся ненагретых частях остается холодной и потребляет меньше энергии!
Огромный плюс индукционной плиты – быстрое время приготовления. Благодаря энергии, сконцентрированной на данной кастрюле, вы можете приготовить еду в два раза быстрее по сравнению с газом. Минус только в том, что для подключения оборудования нужно большее напряжение. Тем не менее, можно потратиться на монтаж трехфазной электропроводки и минимизировать потребление газа, за счет приготовления пищи на индукционной плите.
