Сьогодні для кожної сім'ї автоклав є універсальним та простим способом отримати смачні консерви. Хрумкі огірки, солоні помідори або соковите м'ясо, закручені банками, можуть зберігатися до 2 років - при цьому мають відмінні смакові якості та високу користь для здоров'я. Однак не завжди можна легко зрозуміти, який автоклав кращий – адже потрібно ретельно продумувати місткість апарату, а також слідкувати за його потужністю.

Ми склали рейтинг найпопулярніших моделей, щоб спростити вибір користувачу. Ви зможете купити автоклав з нашого списку і будете впевнені в його якості та надійності.

  • Автоклав "ЧЕ-24" - Газовий

Висока місткість дозволяє швидко робити до 20 баночок закруток різного об'єму. Завдяки цьому ви можете швидко та точно отримати смачну консервацію з мінімум зусиль. Газова установка ідеально підходить для більшості плит, адже плоске дно можна встановити і на відкритому вогні. Бюджетний модельний ряд, виготовлений із чорного металу, кришка в якому фіксується за допомогою притискного механізму.

  • Автоклав "ЧЕ-24 electro" (Універсальний)

Апарат також може створювати одночасно більше 16 банок з півлітровими закрутками або м'ясними консервами, при цьому максимально комфортний у використанні. Завдяки універсальному рішенню його можна використовувати як на електриці, так і на відкритому вогні - досить просто відключити електричний модуль. Це найкращий автоклав навіть для сільської місцевості, адже він тягне лише 2 кВт енергії.

  • Автоклав "УТех-16 electro" (Універсальний)

Автоклави подібної серії бувають із зовнішнім джерелом нагріву, а також може нагріватися від електрики. Оптимальна місткість та висока міцність зовнішнього корпусу дозволяє швидко готувати продукти за улюбленими рецептами, а за допомогою високоякісних манометрів слідкувати за рівнем тиску всередині апарату.

Домашній автоклав

  • Автоклав "УТЕХ-8" - Газовий

Бюджетна модель, що підійде для будь-якої родини. Практичне використання та висока місткість – одночасно можна робити закрутки одразу у восьми банках на півлітра. Завдяки цьому, ви можете швидко отримати оптимальний продукт із високими смаковими якостями.

  • Автоклав "УТех-8 electro" (Універсальний)

Схожа модель, але з більшою універсальністю. Завдяки металевому модулю, що знімається, ви можете створювати консервацію навіть на відкритому вогні - а потім знову використовувати установку з електричним підключенням. В яких умовах ви не були б, ви зможете підібрати оптимальне рішення для приготування домашніх закруток.

  • Автоклав А8 - Газовий

Нержавіюча сталь є одним із найкращих рішень для створення автоклаву. Вона стійка до пошкоджень, а також працює при дуже низькому тиску, що робить його ще безпечнішим. При цьому смакові якості залишаються тими ж - а продукти залишають у собі корисні мікроелементи.

  • Автоклав "А8 electro" (Універсальний)

Електричні автоклави можуть стати чудовим рішенням, якщо ви шукали практичні моделі. Висока універсальність та місткість дозволяють швидко створювати смачні продукти.

Як зробити автоклав із газового балона?

Багато хто хоче створити автоклав із газового балона – це просте рішення, якщо ви не хочете купувати готовий виріб. Для цього необхідно підібрати підходящий балон та повністю спустити з нього газ, а також підготувати кришку. Найголовнішою частиною пристрою є корпус:

  • необхідно приварити стійки на дно балона, щоб надати стійкості;

  • вирізати верхню частину для балона, щоб надалі встановити фланці;

  • приварити горловину з листової сталі, а потім приварити до неї фланці з отворами під болт М12;

  • для створення герметичності між фланцями та кришкою потрібно вставити гумову прокладку, а також з'єднати верхні та нижні частини;

  • перевірити герметичність за допомогою компресора, а потім поступово підвищувати тиск, щоб спрацював запобіжний клапан.

Автоклав касетний

Автоклав для консервації має безліч різних видів, які можуть відрізнятися між собою та мати свої переваги. Касетний агрегат - це апарат з використанням спеціального притискного механізму, який забезпечує надійну фіксацію баночок усередині корпусу.

Серед його переваг варто виділити:

  • не потрібно накачувати початкові тиски;

  • підвищується надійність фіксації кришок;

  • можна використовувати як автоклав домашній та як дистилятор;

  • компактні та акуратні моделі;

  • проста експлуатація;

  • довге використання завдяки нержавіючому корпусу.