Останнім часом суші - одна з найпопулярніших страв у світі. Унікальний аромат, смак та безліч доступних варіантів забезпечують незабутні враження, тому варто відвідати хороший ресторан, де подають страви японської кухні - суші у Львові.
Риба та рис
Одним з найважливіших інгредієнтів суші є рис. Зазвичай його подають з правильно приготовленою рибою та іншими добавками. Одним із популярних видів японської кухні, яку замовляють у ресторанах, є нігірі. Це невелика рисова кулька з шматочком риби, морепродуктів, овочем або омлетом. Ця найдавніша форма суші надзвичайно цінується гурманами японської кухні, і її приготування можливе в різних варіантах - як з лососем, так і з вугром, з тунцем і навіть з восьминогом.
Нігірі можна замовити в різних поєднаннях у ресторані Львова, де також готують для своїх гостей безліч варіантів хосомакі. Це товсті, приємні на смак суші, загорнуті у характерні морські водорості - норі. Виберіть з трьох до дев’яти інгредієнтів для хосомакі. Крім риби або морепродуктів, вони також можуть бути з овочами, такими як огірок або цибуля-порей. Цікавим рішенням є хосомакі у варіанті тамаго - в цьому випадку основним доповненням є японський омлет.
Тамагомакі також варто спробувати в хорошому суші-ресторані. У цьому випадку суші загортаються в японський омлет, а добавки у вигляді тунця або кальмарів у темпурі забезпечують неповторний смак всієї страви. Тартар або салати подаються у фунаморі, тобто невелика порція рису формується у витягнутий овал. Пропозицію доповнює сашимі, який також варто спробувати в авторитетному ресторані, де подають унікальні японські страви.
Як потрібно їсти суші?
Сьогодні суші - одна з найпопулярніших страв у всьому світі. В даний час існує кілька правил вживання цих страв. Замочуючи суші в соєвому соусі, м’ясо обов’язково насичуйте. Необхідно не допускати замочування рису. Ресторани суші також рекомендують жувати маринований імбир. Це рішення дозволяє очистити смакові рецептори між пробуванням кожного виду страв. Ресторани суші рекомендують їсти ці делікатеси руками. Є один виняток - це сашимі.
Хороші суші ресторани дбають про кожну деталь. Ідеальним повинен бути не тільки склад смаку, але і зовнішній вигляд страви. Тому суші - відмінний вибір не тільки для здорового обіду, але й для романтичної вечері. Святкуючи кожен шматочок суші, ви будете відчувати себе в далекій східній подорожі, навіть не виходячи з дому - адже суші також можна замовити з доставкою до вашої квартири.
