Піца - це улюблена їжа людей у ​​всьому світі. Її подають у ресторанах, барах та невеликих пабах. Це відмінне обіднє блюдо, яке також добре підходить для вишуканої вечері. Піца від компанії Смакі Макі - це незамінний елемент зустрічі з друзями. Кожна піца виглядає однаково. Однак добавки змушують її отримувати безліч форм.

Що робить піцу Неаполітана іншою?

Неаполітана - це піца, приготована в міжнародних кольорах. Варто підкреслити, що італійці - великі патріоти. Для приготування страви використовують томати Сан-Марцано, які ростуть на вулканічних полях. Ще одним важливим інгредієнтом є моцарела, приготована з молока корів, які випасаються на болотах Лаціо та Кампанії. Робота увінчана листям базиліка. Піца скроплена унікальною оливковою олією.

Сицилійська піца

Цікавим різновидом страви є сицилійська піца, приготована на квадратному тісті. Обов’язковим інгредієнтом у цьому випадку є маслини. Подібне блюдо подають на Сардинії, з тією різницею, що замість оливок використовують артишоки.

Нью-йоркська піца

Піца в Нью-Йорку відрізняється хрустким краєм і надзвичайно гнучким тістом у центрі. Блюдо тонко намазується томатним соусом. Смачна моцарела викладається на тісто. Унікальний смак - результат використання високоякісного борошна та нью-йоркської води.

Популярне блюдо у Франції

Також варто звернути увагу на піцу, яку готують у Франції. Для її отримання буханець хліба нарізають уздовж. Продукт змащують томатним соусом і викладають скибочки сиру, а потім добавки. Ви можете знайти подібну версію продукту під час подорожі Німеччиною. Там основою є хлібне тісто, бекон та цибуля. Іноді також додають сир.

Ідеальне тісто для піци

Тісто для піци вже можна вважати окремим мистецтвом, коли мова заходить про приготування цієї найпопулярнішої страви у світі. Завдяки різному смаку клієнтів, піцерії пропонують піци різної товщини тіста, які можна підібрати індивідуально. Цікаво, що ті, що готуються вдома, також можуть суттєво відрізнятися, і якщо ви подивитеся на готові продукти, заморожені в магазинах, ви також помітите значне розмаїття, коли справа стосується основи для ваших улюблених інгредієнтів.

Іноді секрет полягає в пропорції інгредієнтів або в порядку їх додавання, інший раз смак модифікується за допомогою соусу, який наноситься безпосередньо на тісто і може мати різні рецепти. І звичайно, ви не повинні забувати, що вдома у вас немає печей, в яких піцерія готує піцу.