Пицца - одно из самых популярных блюд, которое можно заказать практически в любой точке мира. Куда бы мы ни приехали, мы везде найдем преданных любителей этого блюда. Пиццу можно найти в меню почти любого кафе.
9 февраля отмечается Международный день пиццы. Это замечательный повод заказать пиццу здесь для своих близких и провести вечер в замечательной компании.
История первой пиццы
Лепешки из дрожжевого теста сопровождали человека с незапамятных времен. Культуры разных регионов создали свои варианты этого основного элемента питания. Уже в Древней Греции, Персии или Древнем Египте среди прочих блюд пользовались популярностью блины с добавлением зелени и овощей.
18 век ознаменовал начало массового интереса к пицце, которую выпекали в традиционных дровяных печах. Ее продавали на улицах Неаполя, и именно в этом городе была создана первая известная (и до сих пор действующая) пиццерия «Antica Pizzeria Port Alba».
1889 год - одна из важнейших дат в истории итальянского деликатеса. Именно тогда королева Маргарита Савойская посетила неаполитанского мастера кулинарного искусства Раффаэле Эспостио, который впервые приготовил пиццу в цветах итальянского флага. Красный помидор, зеленый базилик и белый сыр моцарелла создали классическую версию пиццы, названную в честь королевы Маргариты.
Интересные факты о пицце
С пиццей связано много мировых рекордов и фактов: самая длинная пицца в мире, рекорд по поеданию пиццы и другие.
Вот несколько интересных фактов об этом всемирно известном блюде.
- Самая большая пицца была приготовлена в ЮАР в 1990 году. Почти 4 тысячи килограмм сыра и не менее 2 тысяч килограмм томатного соуса. Ее диаметр составил 37,4м, а вес - более 12 тонн.
- Субботние вечера - это время, когда едят больше всего пиццы в мире за всю неделю.
- Рекорд самого быстрого потребления пиццы диаметром 30 см принадлежит американцу, которому потребовалось всего 41,31 секунды.
- Больше всего пиццы едят норвежцы - 5,4 кг на душу населения в год.
- Самая длинная пицца в мире была 2000 метров в длину и была приготовлена в Неаполе.
- Самые популярные ингредиенты для пиццы - это грибы, ветчина, перец, салями и лук.
- В США продается 350 кусочков пиццы в секунду.
Названия пиццы и самые популярные вкусы
Название «пицца», вероятно, происходит непосредственно от слова «picea», что на латыни означало хлеб, помещенный в духовку. Поворотным моментом в истории пиццы в том виде, который мы знаем сегодня, стала популяризация помидоров, а точнее - томатного соуса. В кулинарном мире существует сотни разных видов пиццы на любой вкус, но самые популярные, так сказать "классика", следующие:
- Маргарита (помидоры, моцарелла и базилик);
- Саламе (томатный соус, сыр, салями и орегано);
- Гавайская (томатный соус, сыр, ананас и орегано);
- Каприччиозо (томатный соус, сыр, ветчина, оливки, грибы и орегано);
- Неаполитанская (пармезан, помидоры, базилик и моцарелла).
Быстрая доставка итальянской еды в Запорожье Yummy-King доставит вашу любимую пиццу точно в срок.
