Замечали ли вы, что кофе, приготовленный в заведениях, намного вкуснее и ароматнее, чем дома? Хотите узнать, почему? Сразу после перемалывания кофе обладает непревзойденным ароматом, который испаряется со временем, становится мене выраженным. Если вы желаете наслаждаться высококачественным напитком у себя дома, вам нужен натуральный кофе в зернах. Для самостоятельного приготовления придуманы различные приспособления: кофемолки, кофемашины. Сварить кофе из зерен намного проще, чем может показаться.
Хотите каждое утро наслаждаться качественным ароматным кофе, приготовленным самостоятельно? Приглашаем вас посетить интернет-магазин Coffee-Story. В ассортименте представлена продукция на любой вкус. Здесь можно купить зерновой кофе оптом и в розницу https://coffeestory.in.ua/coffee-beans/. Продукция расфасована в упаковки разного веса. Каждый желающий сможет подобрать степень прожарки, сорт. Доступная цена порадует экономного клиента. Достаточно один раз попробовать, чтобы убедиться в высоком качестве продукции и отличном сервисе.
Кофе в зернах – это ядра бобов кофейного дерева. Они собираются, очищаются от мякоти, проходят обработку и жарятся до нужной степени на заводе. Сам плод имеет продолговатую форму с продольным швом посередине. Содержание кофеина в зернах кофейных бобов варьируется в пределах 0,8-2,5%.
В мире насчитывается более 40 сортов кофе, однако выделяется 2 абсолютных лидера по продажам: арабика и робуста. Виды кофейных деревьев отличаются по условиям произрастания, что влияет на конечную цену продукции. Робуста отличается высокой урожайностью. Растения менее требовательны к климату, растут на полях. Бобы робусты меньше арабики по размеру. Цвет зерен коричневато-желтый, зеленый. В основном этот кофе используется для приготовления Эспрессо.
Зерновой кофе Арабика считается выше по качеству. Она отличается мягким вкусом без явно выраженной горечи. Напиток обладает чарующим ароматом. Этот сорт растет на высокогорье. Плоды зреют дольше, урожайность меньше. Из-за нюансов выращивания и сбора готовая продукция стоит дороже. Климат, в котором растет растение, влияет на вкус бобов. Арабика понравится ценителям устойчивой пенки.
На качество зерен влияют разные факторы: происхождение, размер, условия хранения и перевозки. На производстве происходит сортировка бобов по размеру. Перед обработкой тестируется качество образца. Чем крупнее кофе в зернах, тем оно дороже.
