Практически каждый любит время от времени съесть что-нибудь сладкое. Некоторые сладости особенно положительно влияют на наше самочувствие, например, шоколад. Конечно, если вы употребляете его в разумных количествах!
Хотите приобрести кондитерские изделия оптом? Сделать это вы можете прямо сейчас на сайте компании «Кондитер Т Престиж»!
Шоколадные конфеты достаточно востребованы потребителями, прежде всего, благодаря своим свойствам. Они дают большую дозу энергии и положительных впечатлений. Украинцы их вообще любят, поэтому 96% из них признаются, что часто покупают сладости. Интересно, что женщины чаще едят что-нибудь сладкое, потому что это улучшает их настроение. А вот джентльмены любят сладости за то, что они придают им энергию.
Важен не только вкус сладостей, но и их пищевая ценность, качество ингредиентов, их количество и полезные свойства. Украинцы съедают около 4 кг сладостей в год. Этот показатель намного ниже, чем, например, в Великобритании, Германии, Франции или Швейцарии (7-11 кг / год). И все чаще наше внимание привлекает простой состав продуктов питания, в том числе сладостей. Чем меньше ингредиентов, тем лучше. Конечно, важно и их происхождение - желательно натуральное.
В случае шоколада пищевая ценность сладостей заключается, прежде всего, в какао, а также в наличии молочного сырья (молоко, молочный жир, сливки и т. Д.), фруктов и их продуктов (например, изюма, апельсиновой цедры, соков, пюре), а также орехов.
Качественные ингредиенты – основа хороших сладостей
Сладости могут быть изделиями с простым составом. Избегайте продуктов с искусственными добавками, такими как эмульгатор E-476, искусственно ароматизированными и искусственно окрашенными.
Для производства качественных конфет должны использоваться высококачественные какао-бобы, натуральные ароматизаторы, лецитин только из сертифицированных соевых бобов (без ГМО) или натуральные экстракты и концентраты растений.
На рынке представлены желе из фруктового сока, не содержащие красителей и искусственных ароматизаторов.
Сладости также являются частью углеводов, которые, помимо жира, являются основным источником энергии для организма. Они являются своеобразным топливом, помогающим поддерживать правильную температуру тела, физическую активность и работу всех внутренних органов, в том числе мозга, для которого углеводы являются «основой диеты». Так что немного хороших сладостей никому не повредит.
