Зимой всегда приятно открыть баночку варенья, тушенки или другой консервации. Но закрывать ее – достаточно трудозатратная затея. Чтобы не простаивать часами у плиты, следует воспользоваться бытовым автоклавом. Это устройство экономит до 50% времени, в сравнении с обычным процессом домашнего консервирования.

Разобраться в нюансах выбора, а также определить лучшие модели автоклавов для домашнего консервирования нам помог менеджер интернет-магазина Cropper. Топ-5 составлялся из лидеров продаж, также учитывались отзывы клиентов, соотношения цена/вместительность, материалы.

Как выбрать бытовой автоклав: советы от эксперта

В первую очередь определитесь с бюджетом. Сейчас в Украине можно купить неплохой автоклав от 2000 гривен, но лучше будет, если купить вариант за 4-5 тысяч. Более дорогие модели делают из нержавеющей стали, и они имеют практически неограниченный срок службы. Обычная сталь даже при правильном уходе начинает ржаветь, а потому ориентировочно автоклав для домашнего консервирования будет в нормальном состоянии до 10 лет. Впрочем, если вы не собираетесь активно пользоваться автоклавом, можно обойтись и бюджетной моделью.

Второй фактор – вместимость. Для города удобнее компактные модели до 20 банок. Дважды стоит подумать, прежде чем купить бытовой автоклав на 10 и меньше банок. Это связано с тем, что такая партия маленькая, а значит, и КПД вашей работы будет ниже.

Третий критерий выбора – способ нагрева. Большинство бытовых автоклавов относятся к огневому типу, но электрические удобнее, поскольку не зависят от внешних источников.

Остальные моменты, такие как тип крышки, градусник, краники, комплектация – второстепенные факторы.

Топ автоклавов для домашнего консервирования по итогам 2019 года

Самый активный период консервирования уже прошел, а потому можно подводить итоги. В этом году покупали разные автоклавы бытового класса, а потому в томе есть изделия из нержавейки, газовых баллонов, обычной стали, с ТЭНом, болтовым, винтовым, самоподжимным креплением крышки. 5 самых популярных автоклавов:

  • Люкс-21;
  • Cropper-16;
  • Троян РБ-21;
  • Че-44 (УкрПромТех);
  • Новогаз УБ-30.

Люкс-21 сделан из нержавейки и оснащен электрическим нагревателем. Вмещает 21 банку объемом 0,5 литров. Очень удобный автоклав, но стоит 7000 гривен.

Cropper-16 также относительно дорогой, так как изготовлен из нержавеющей стали. Но поскольку купить этот автоклав можно напрямую у производителя, то цена не превышает 5 тысяч гривен. Горловина широкая, потому внутрь ставить банки удобно (вмещает 16 шт.), крышка болтовая.

Троян РБ-21 изготовлен из газового баллона. Получил самоподжимную крышку и спиртовой термометр. Бюджетная модель (цена 1900 гривен), которая подходит для квартиры и дома. Если вы никогда не занимались консервированием с автоклавом, то рекомендуем купить эту модель. Она достаточно удобная, вместительная и дешевая, но при этом гораздо надежнее самоделок, поскольку изготовлена на заводе.

Че-44 от компании УкрПромТех – самый вместительный из нашего топа. Цена 1800 гривен, материал – обычная сталь, крышка винтового типа. Основные покупатели – сельские жители, которые делают много домашней консервации, и у которых есть место для ее хранения.

Также с газового баллона сделан Новогаз УБ-30, потому по характеристикам похож на Троян РБ-21. Отличается большей вместительностью (30 банок) и винтовой крышкой.

В интернет-магазине Cropper можно купить автоклавы для дома, квартиры и дачи. Благодаря системе фильтрации удобно находить оборудование исходя из бюджета, типа нагрева, материалов, вместительности. При необходимости изучите отзывы на сайте или попросите консультацию от менеджера магазина (обратный звонок или онлайн).