Привлечь клиентов, оставить позади конкурентов и создать особую атмосферу в своем заведении – вот три главные задачи для владельцев ресторанного бизнеса. Поэтому к дизайну кафе следует отнестись с особой ответственностью. Ведь оригинальный интерьер – это волшебный ключик к успеху любого ресторатора. В ауру теплого уюта непременно захочется возвращаться снова и снова. Поэтому удачный интерьер – самый простой и действенный путь к привлечению постоянной клиентуры.
Если самостоятельно определиться с выбором интерьера вам сложно, лучше оставить это профессионалам. Сегодня свои услуги, от разработки дизайна до полного воплощения идеи в жизнь, предлагает много компаний, например partner-design.com.ua и другие. А мы поговорим об одном из самых модных дизайнерских направлений в ресторанном оформлении – стиле лофт. Свое начало он берет в ХХ веке в Америке. Именно тогда в связи с дефицитом жилья предприниматели начали обживать и сдавать в аренду помещения недействующих заводов.
В то время такие малопригодные для жилья условия были вынужденной необходимостью. Сегодня же этот стиль в фаворе у модных дизайнеров и людей, идущих в ногу со временем. Конечно, нынешний лофт – это уже не просто торчащие из стен трубы и голые кирпичи. Его усовершенствованный современный вариант был тщательно продуман ведущими дизайнерами. Люди, выбравшие этот стиль интерьера, как правило, обладатели хорошего вкуса.
Отличительные черты
Прежде всего, лофт характеризуется удивительным сочетанием новейших техники и аксессуаров с грубыми материалами. Здесь с симфонической идиллией гармонируют между собой незамысловатость и оригинальность, смелость и нестандартность. Олицетворение городского стиля лофт предполагает наличие в интерьере:
- металла;
- зеркал;
- современной электроники;
- новейшей бытовой техники и электроники;
- глянцевый блеск стеклянных поверхностей.
Все лишние детали здесь вычеркнуты из обстановки. Словом, гламуру в лофте места нет, тут с неповторимым шармом царят кирпичные стены, неприкрытая вентиляция и грубая штукатурка. Свежий и свободолюбивый лофтовый взгляд на интерьер предполагает большое помещение, нестесненное стенами и перегородками. А отделить основное пространство от служебных зон можно несколькими оттенками напольного покрытия и стен. Или – как вариант – при помощи мебели из дерева разных пород.
