Квітень — це час пробудження природи й активних дій на городі. Грунт уже прогрівається, сонце тішить, а це значить, що пора сіяти. Але що саме варто посадити у квітні, аби потім не лише зібрати урожай, а й насолодитися процесом?
Овочі — основа раціону
У квітні сміливо висівають у відкритий ґрунт:
- Редис — перший весняний овоч, готовий за 3–4 тижні.
- Морква — ранні сорти добре проростають у ще не дуже теплому ґрунті.
- Буряк — сіяти краще у другій половині квітня.
- Петрушка, кріп, салат — зелень, яка любить прохолоду і швидко сходить.
- Цибуля-сіянка — на перо та ріпку.
- Зелень — вітамінний заряд
- Шпинат — не боїться холодів і дуже корисний.
- Кресс-салат — проростає за 3–5 днів!
- Кінза, базилік — для ароматного доповнення страв (краще під плівку або в парник).