Наш мозок потребує повноцінного харчування. Якість вживаної нами їжі впливає на продуктивність роботи, настрій і покращує роботу мозку.
Ваш мозок містить близько мільярда нейронів у кожному кубічному міліметрі.
Це постійно змінюється і створюється нові зв’язки. Ваш мозок – це не що інше, як взаємопов’язані нейрони, які працюють з певними хімікатами.
Погане харчування зробить вас більш вразливими до психічних розладів, а також дегенеративних захворювань нервової системи.
Список життєво необхідних для роботи мозку продуктів був опублікований в American Journal of Clinical Nutrition, пишуть Факти.
Так, не лише нашим м’язам, а й мозку потрібен білок.
- Білки, потрібні для низки важливих амінокислот, що беруть участь у процесах мозкової діяльності, містяться у м’ясі, птиці, рибі, яйцях, молочних продуктах, бобових.
Також для повноцінної роботи мозку важливі вітаміни груп В.
- Їх можна знайти у шпинаті, сочевиці, тофу, яйцях, злакових, нуті.
Мозок потребує і жирів.
- Корисні жири слід шукати у жирній рибі – лососеві, скумбрії, сардині, оселедці, авокадо, волоських горіхах.
Дієтологи також радять якомога частіше замінювати прості вуглеводи складними: замість цукру і солодощів їсти цільнозернові злаки, моркву, кабачки, солодку картоплю. Їх радять вживати разом з білками.