Цього дня 1921 року французи познайомилися з парфумами "Шанель №5".
За переказами, Коко Шанель попросила парфюмера Ернеста Бо створити «штучний аромат, який пахне Жінкою». Створюючи перший аромат "Шанель", парфюмер експериментував з альдегідами – синтетичними квітковими ароматами. Ернест Бо став першим парфумером, якому вдалося побудувати на основі молекул альдегідів повноцінний аромат. Парфумер представив мадемуазель Шанель на вибір 10 ароматів, з яких вона обрала п’ятий – звідси і пішла назва шедевра.
Дотепер "Шанель № 5" входить у п’ятірку найкращих парфумів світу.